• Introducción.
  • Dietoterapia:
    • Dieta de protección gástrica.
    • Dieta astringente.
    • Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
    • Dieta hipocalórica.
    • Dieta para la insuficiencia renal crónica.
    • Dieta de protección biliar.
    • Dieta para dislipemias y cardiopatía isquémica.
    • Dieta baja en sodio.
  • Nutrición enteral y parenteral:
    • Nutrición enteral.
    • Nutrición parenteral.
  • Resumen.
  • Aplicación práctica 13 Tarea.

Objetivos: 

  • Reconocer las dietas terapéuticas e imponer su aplicación en función de la enfermedad o tratamiento que se va a cubrir.

Enunciado:

Hasta el centro de salud, nutrición y dietética LSCA llega un nuevo usuario. En este caso nos indica que le han diagnosticado diabetes tipo 1 y tendría que comenzar a administrarse insulina.

También informa que ha eliminado de su dieta gran parte de los hidratos de carbono y grasas, así como la sal de las comidas.
Nos pide asesoramiento al respecto, ya que parece estar un poco perdido.

Como responsable de dicho centro, y partiendo del tipo de diabetes diagnosticada, deberás reconocer qué tipo de dieta se debe imponer, y desarrollar las bases de su aplicación.

  • Aplicación práctica 14 Tarea.

Objetivos: 

  • Identificar los tipos y diferencias de la nutrición enteral y parenteral.

Enunciado:

En el día de hoy tenemos que visitar a domicilio a un nuevo paciente y a sus familiares, ya que, por su situación, requerirá la aplicación de una dieta especial. En concreto se trata de una dieta enteral, ya que no es capaz de comer por sí solo.

Al llegar al domicilio, observamos que el paciente, además, presenta grandes déficits de proteína.

¿Sería correcto la imposición de una dieta enteral? ¿Qué indicaciones deberás hacer llegar a los familiares para su correcta imposición?

Justifica tu respuesta.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies